Bagaimana saya membuat parmesan ayam di sebuah penggoreng udara?

Hei ada, makanan! Hari ini, saya tersentak untuk berkongsi dengan anda bagaimana untuk membuat salah satu hidangan kegemaran saya sepanjang masa: Parmesan ayam, tetapi dengan sentuhan-kami akan menggunakan penggoreng udara! Sebagai pembekal penggoreng udara, saya telah melihat secara langsung bagaimana alat -alat bagus ini dapat mengubah permainan memasak anda, menjadikannya lebih mudah, lebih cepat, dan lebih sihat. Jadi, mari kita menyelam betul!

Mengapa penggoreng udara?

Mula -mula, anda mungkin tertanya -tanya mengapa menggunakan penggoreng udara dan bukannya ketuhar tradisional atau dapur. Nah, penggoreng udara menggunakan peredaran udara panas untuk memasak makanan, yang bermaksud anda boleh mencapai luaran yang renyah, emas-coklat dengan sedikit tanpa minyak. Ini alternatif yang lebih sihat yang masih memberikan anda rasa goreng yang lazat. Plus, penggoreng udara sangat mudah - mereka memanaskan dengan cepat, memasak secara merata, dan membersihkan seperti angin.

Apa yang anda perlukan

Sebelum kita mula memasak, mari kita mengumpulkan semua bahan dan alat yang anda perlukan:

Bahan -bahan

• 4 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
• 1 cawan tepung tujuan
• 2 telur besar, dipukul
• Roti serbuk 2 cawan (anda boleh menggunakan gaya Itali untuk rasa tambahan)
• 1 cawan keju mozzarella
• 1/2 cawan keju parmesan parut
• 1 cawan sos marinara
• Garam dan lada secukup rasa
• Perasa Itali (pilihan)

Alat

• Double-Basket Air Fryer 9LatauAir Fryer Digital dengan tetingkap 6LatauKetuhar pengukus udara 6l
• Papan pemotongan
• Pisau Chef
• Tiga mangkuk cetek
• Garpu atau tongkat
• Lembaran atau pinggan baking

Panduan langkah demi langkah

Langkah 1: Sediakan ayam

Mulailah dengan menumbuk dada ayam di antara dua keping bungkus plastik sehingga mereka tebal kira -kira 1/2 inci. Ini membantu mereka memasak secara merata dan memastikan mereka tidak mengambil masa terlalu lama di udara. Musim ayam dengan garam, lada, dan perasa Itali (jika menggunakan).

Langkah 2: Sediakan stesen roti

Dalam satu mangkuk cetek, letakkan tepung. Dalam mangkuk lain, tuangkan telur yang dipukul. Dan dalam mangkuk ketiga, letakkan serbuk roti. Anda juga boleh mencampurkan sedikit keju Parmesan dan perasa Itali dengan serbuk roti untuk rasa tambahan.

Langkah 3: Roti ayam

Ambil setiap dada ayam dan kot terlebih dahulu di dalam tepung, berjabat lebihan. Kemudian masukkan ke dalam telur yang dipukul, membolehkan kelebihannya menetes. Akhirnya, kot dengan teliti di dalam serbuk roti, menekan perlahan -lahan untuk memastikan serbuk roti mematuhi. Letakkan ayam roti di atas lembaran penaik atau pinggan.

Langkah 4: Panaskan penggoreng udara

Panaskan penggoreng udara anda hingga 375 ° F (190 ° C) selama kira -kira 5 minit. Ini memastikan bahawa ayam memasak dengan cepat dan merata.

Langkah 5: Air Fry Ayam

Letakkan ayam roti di dalam bakul penggoreng udara, pastikan anda tidak menyusahkannya. Jika anda menggunakan penggoreng udara yang lebih kecil, anda mungkin perlu memasak ayam dalam kelompok. Masak ayam selama 12-15 minit, membalikkannya di tengah-tengah, sehingga coklat keemasan dan dimasak. Anda boleh menyemak suhu dalaman ayam dengan termometer daging - ia harus membaca 165 ° F (74 ° C).

Langkah 6: Tambahkan sos dan keju marinara

Setelah ayam dimasak, keluarkannya dari penggoreng udara dan letakkan di atas pinggan. Sudu kira -kira 1/4 cawan sos marinara ke atas setiap dada ayam, menyebarkannya secara merata. Kemudian taburkan kira -kira 1/4 cawan keju mozzarella yang dicincang dan 1 sudu keju parmesan parut di atas sos.

Langkah 7: Selesai di Air Fryer

Letakkan ayam kembali ke penggoreng udara dan masak selama 3-5 minit tambahan, atau sehingga keju cair dan berbuih.

Langkah 8: Hidangkan dan Nikmati

Keluarkan ayam dari penggoreng udara dan biarkan ia berehat selama beberapa minit sebelum disajikan. Anda boleh melayani parmesan ayam dengan sebilangan pasta, salad, atau roti bawang putih. Nikmati!

Petua dan helah

• Jika anda tidak mempunyai penggoreng udara, anda juga boleh membakar ayam di dalam ketuhar pada 375 ° F (190 ° C) selama 25-30 minit, atau sehingga dimasak.
• Anda boleh menggunakan apa-apa jenis sos marinara yang anda suka-buatan sendiri atau dibeli di kedai. Hanya pastikan ia dipanaskan sebelum menambahkannya ke ayam.
• Jika anda ingin membuat parmesan ayam lebih awal, anda boleh memasak ayam dan menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Apabila anda sudah bersedia untuk berkhidmat, tambahkan sos dan keju dan panaskan semula di udara.
• Anda juga boleh menambah topping lain ke parmesan ayam, seperti cendawan, bawang, atau lada yang dihiris. Hanya tumis mereka terlebih dahulu dan kemudian tambahkannya ke ayam sebelum menambah sos dan keju.

Kesimpulan

Membuat parmesan ayam di sebuah penggoreng udara adalah cara yang cepat, mudah, dan lazat untuk menikmati hidangan Itali klasik ini. Dengan bantuan penggoreng udara, anda boleh mencapai luaran yang renyah, coklat keemasan dengan sedikit tanpa minyak, menjadikannya alternatif yang lebih sihat untuk ayam goreng tradisional. Dan sebagai pembekal penggoreng udara, saya dapat memberitahu anda bahawa menggunakan penggoreng udara bukan sahaja mudah tetapi juga cara yang baik untuk menjimatkan masa dan tenaga di dapur.

Jika anda berminat untuk membeli penggoreng udara untuk rumah atau perniagaan anda, saya ingin berbual dengan anda. Kami menawarkan pelbagai penggoreng udara, termasukDouble-Basket Air Fryer 9L,Air Fryer Digital dengan tetingkap 6L, danKetuhar pengukus udara 6l. Goreng udara kami berkualiti tinggi, boleh dipercayai, dan mudah digunakan, dan kami menawarkan harga yang kompetitif dan perkhidmatan pelanggan yang cemerlang. Jadi, jika anda mempunyai sebarang pertanyaan atau ingin membuat pesanan, jangan ragu untuk menghubungi kami. Kami dengan senang hati akan membantu anda mencari penggoreng udara yang sempurna untuk keperluan anda.

Rujukan

• "Air Fryer Chicken Parmesan." AllRecipes.
• "Bagaimana Membuat Parmesan Ayam di Air Fryer." Rangkaian Makanan.
• "Goreng udara terbaik pada tahun 2024." Laporan Pengguna.